«Cowboy» es el primer corte del nuevo álbum en vivo de Juanse, grabado en la presentación del álbum «Pappo X Juanse» en el porteño teatro Ópera.
Este concierto, devenido a disco en vivo, es una radiografía actual de Juanse. Poderoso, enérgico, en estado de gracia y devoto a su público.
El álbum fue mezclado por el «Portugués» Da Silva en estudios ION y masterizado por Pablo López Ruiz. La banda de rock n roll que acompaña a Juanse se completa con Gaby Pérez, Ponch y Herni Salas.
«Cowboy» apareció originalmente en el álbum «Fieras lunáticas» (1991), de los Ratones Paranoicos.